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club sandwich à la "japonaise"

 
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lilou
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MessagePosté le: Dim 23 Oct - 13:23 (2016)    Sujet du message: club sandwich à la "japonaise" Répondre en citant

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Ingrédients:
- Surimi 
- Concombre 
- Oeufs brouillés
- Tarama
- Avocat 
- Gingembre mariné (Sushi Gari) 
- Wasabi
- Jeunes oignons frais émincés
- Algues séchées (Nori)


Préparation:
Etape 1: Commencer par faire cuire le riz. 
Mélanger avec le vinaigre à sushi.


Etape 2: Pendant la cuisson du riz, préparer tous les ingrédients.


Etape 3: Superposer les ingrédients en pressant avec le couvercle du moule entre chaque couche.


Etape 4: D'abord une feuille de nori.
Puis le riz.
Puis le wasabi, le surimi déroulé.
Le gingembre, l'avocat en tranches fines , un peu de mayonnaise.
Le riz.


Etape 5: Envelopper le tout bien serré dans du film alimentaire.
Puis reserver au frais minimum 2 heures.


Etape 6: Au moment de servir, couper en quatre en tranchant dans le sens des diagonales,
et servir avec de la sauce soja à sushi.

par delf et p'titchef.com


Read more at http://www.ptitchef.com/recettes/autre/club-sandwich-a-la-japonaise-fid-114…
Bonjour {USERNAME}


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Ives
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MessagePosté le: Dim 23 Oct - 15:59 (2016)    Sujet du message: club sandwich à la "japonaise" Répondre en citant


Bonjour {USERNAME}
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:14 (2016)    Sujet du message: club sandwich à la "japonaise"

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